Ленивые вареники с творогом и вишней

Приготовление

1. Шаг 1

   Тщательно смешайте творог с яйцом, сахаром и щепоткой соли. Затем введите муку.

2. Шаг 2

   Посыпьте стол мукой, выложите часть творожной массы. Скатайте в толстую колбаску и нарежьте кусочками.

3. Шаг 3

   Повторите с остатками теста. Накройте плёнкой кусочки, с которыми пока не работаете.

4. Шаг 4

   Возьмите один кусочек теста, слегка сплющите. Положите в середину ягоду и скатайте тесто в шарик.

5. Шаг 5

   Таким же образом слепите остальные ленивые вареники с вишней.

6. Шаг 6

   Вскипятите воду, подсолите. Закиньте вареники и помешивайте. Когда они всплывут, варите ещё примерно 1 минуту.