Для тех, кто спешит. Ленивые хачапури за 12 минут
Удивительно сырные, сочные и безумно аппетитные. Чтобы приготовить их, не нужно долго возиться с тестом. Достаточно просто всё смешать и обжарить.
Время приготовления
Общее
12 мин.
Активное
(требуется ваше участие)
12 мин.
Количество порций
4
Ингредиенты
2 шутки
1 щепотка
400 мл
330 г
100 г
100 г
по вкусу
2 ст. ложки
Приготовление
Шаг 1
Яйца взбейте с солью и молоком. Частями засыпайте муку и продолжайте перемешивать, чтобы не осталось комков.
Шаг 2
Сыры натрите на крупной тёрке. Зелёный лук нарубите.
Шаг 3
Добавьте сыры с луком в тесто и ещё раз перемешайте.
Шаг 4
В сковороде разогрейте масло на среднем огне. Обжаривайте ленивые хачапури по несколько минут с каждой стороны, пока они не подрумянятся.
