Макароны по-флотски
Это сытное и простое блюдо с фаршем и луком — классика советской кухни.
Время приготовления
Общее
30 мин.
Активное
(требуется ваше участие)
10 мин.
Количество порций
4
Ингредиенты
200–250 г
1–2 ст. ложки
1 штука
1 ст. ложка
по вкусу
по вкусу
Приготовление
Шаг 1
Отварите макароны до готовности. Слейте воду. Смешайте их со сливочным маслом и накройте крышкой.
Как и сколько варить макароны, чтобы они не слипалисьШаг 2
Лук нарежьте половинками колец или небольшими кусочками.
Шаг 3
В сковороде разогрейте половину масла на огне выше среднего. Помешивая, обжарьте фарш за 4–5 минут. Посолите и поперчите.
Шаг 4
В другой сковороде разогрейте оставшееся масло и за 4–5 минут обжарьте лук на среднем огне.
Шаг 5
Добавьте мясо и лук к макаронам. Хорошо всё перемешайте. Поставьте на небольшой огонь, накройте крышкой и оставьте на 3–5 минут.
