Жареный фарш с тофу
15 мин.

Жареный фарш с тофу

Фото автора Ирина Сахарова
Ирина Сахарова

Автор Лайфхакера

Избранное

Пикантность во вкус блюда добавляют имбирь, чеснок и соевый соус. А лучшим гарниром к такому блюду станет рис.

Время приготовления

Общее
15 мин.
Активное

(требуется ваше участие)

15 мин.
Количество порций
4

Ингредиенты

Подсолнечное масло
1–2 ст. ложки
Свиной фарш
450 г
Корень имбиря
1 небольшой кусочек
Чеснок
3 зубчика
Соевый соус
1–2 ст. ложки
Тофу
450 г
Соус чили
1 ст. ложка
Кунжутное масло
1 ст. ложка
Кунжут
по вкусу
Зелёный лук
2–3 стебля

Приготовление

  1. 1․

    В сковороде разогрейте масло на огне выше среднего. За 5–7 минут обжарьте фарш. Помешивайте, чтобы не осталось крупных комков.

  2. 2․

    Добавьте к мясу мелко натёртый имбирь и измельчённый чеснок. Готовьте всё вместе ещё минуту.

    Достаточно двух чайных ложек тёртого имбиря.
  3. 3․

    Полейте фарш соевым соусом и хорошо перемешайте. Добавьте нарезанный кусочками тофу вместе с соусом чили, перемешайте и обжаривайте ещё 3 минуты.

  4. 4․

    Снимите сковороду с огня. Добавьте кунжутное масло, семена кунжута и рубленый зелёный лук. Перемешайте и подавайте к столу.

Обложка: YamisHandmade / Shutterstock
Если нашли ошибку, выделите текст и нажмите Ctrl + Enter

Вам понравился рецепт? Оцените его!

© 2024 Лайфхакер

Похожие рецепты.

Фарш по-французски — простейшее блюдо, которое запомнится всем гостям
Фарш по-французски — простейшее блюдо, которое запомнится всем гостям
Лазанья из лаваша с фаршем и соусом бешамель
Лазанья из лаваша с фаршем и соусом бешамель
Жареный фарш с луком и зеленью
Жареный фарш с луком и зеленью
Картофельная запеканка с фаршем
Картофельная запеканка с фаршем
Показать ещё
Комментарии

Станьте первым, кто оставит комментарий

Что вы могли пропустить
Салаты с рыбными консервами: лучшие варианты
Салаты с рыбными консервами: лучшие варианты
Избранное
Как сделать очень вкусную курицу в кляре
Как сделать очень вкусную курицу в кляре
Избранное
0
Как приготовить мохито: 12 алкогольных и безалкогольных вариантов
Как приготовить мохито: 12 алкогольных и безалкогольных вариантов
Избранное
15 пирогов с клубникой, которые получатся бесподобными
15 пирогов с клубникой, которые получатся бесподобными
Избранное
0
10 интересных пирогов с ревенём
10 интересных пирогов с ревенём
Избранное
Как целиком запечь карпа, камбалу, форель и другую рыбу
Как целиком запечь карпа, камбалу, форель и другую рыбу
Избранное
10 способов сделать клубничное мороженое дома
10 способов сделать клубничное мороженое дома
Избранное
Простые и вкусные салаты с руколой
Простые и вкусные салаты с руколой
Избранное
10 холодных супов с огурцами, яйцами, курицей и не только
10 холодных супов с огурцами, яйцами, курицей и не только
Избранное
0
Ароматные окрошки с колбасой, которые спасут от жары
Ароматные окрошки с колбасой, которые спасут от жары
Избранное