Малосольные помидоры с чесноком
Попробуйте пикантные помидоры, наполненные пластинками чеснока. Закуска будет готова примерно через 5 часов.
Время приготовления
Общее
6 ч.
Активное
(требуется ваше участие)
20 мин.
Количество порций
4
Ингредиенты
650 г
½ пучка
1 головка
1 ч. ложка
2 ч. ложки
1 ч. ложка
60 мл
Приготовление
Шаг 1
Сделайте на помидорах глубокие крестообразные надрезы. Порубите укроп. Нарежьте чеснок пластниками.
Шаг 2
Соедините сахар с солью. Посыпьте этой смесью помидоры внутри. Наполните их чесноком и укропом.
Шаг 3
Выложите помидоры в глубокую форму. Растворите лимонную кислоту в теплой воде и полейте ей овощи.
Шаг 4
Уберите помидоры в холодильник на 4–5 часов.
