Мисо-суп с тофу и опятами
Простой суп с насыщенным вкусом будет готов буквально за 15 минут.
Время приготовления
Общее
15 мин.
Активное
(требуется ваше участие)
15 мин.
Количество порций
4
Ингредиенты
Приготовление
Шаг 1
В кастрюле вскипятите бульон даси.
Этот бульон можно сделать из специального порошка.
Шаг 2
Добавьте опята вместе с мисо-пастой. Перемешайте и готовьте 3–4 минуты.
Как и сколько варить опятаВместо опят можно взять шампиньоны. Предварительно отваривать их не нужно.
Шаг 3
Нарежьте тофу небольшими кубиками. Закиньте в суп, проварите 1–2 минуты и снимите с огня.
Шаг 4
При подаче добавьте немного рубленого лука.
