Морковные рулетики с творогом

Ирина Сахарова

Автор Лайфхакера

Попробуйте сделать необычную закуску из хрустящей сладкой моркови.

Версия для печати

Время приготовления

Общее
25 мин.
Активное

(требуется ваше участие)

25 мин.
Количество порций
6

Ингредиенты

200–250 г
2 ст. ложки
по вкусу
2 штуки
5–7 веточек
по вкусу

Приготовление

Шаг 1

Творог взбейте блендером со сметаной. Слегка посолите и перемешайте.

Шаг 2

Морковь нарежьте тонкими лентами, это удобно сделать с помощью шинковки или овощечистки.

Шаг 3

Возьмите морковную ленту. Выложите на неё начинку с одной стороны. Скрутите рулетик и скрепите зубочисткой.

Шаг 4

Таким же образом сделайте закуски из оставшихся ингредиентов. Украсьте веточками зелени и, если хотите, добавьте немного приправы по своему вкусу.

Обложка: AS Foodstudio / Shutterstock
Если нашли ошибку, выделите текст и нажмите Ctrl + Enter

Это упрощённая версия страницы.

Читать полную версию