Морковный кекс с имбирём и изюмом
Эта пряная выпечка порадует вас простотой приготовления, приятным вкусом и восхитительным ароматом.
Время приготовления
Общее
1 час 15 минут
Количество порций
5
Ингредиенты
250 г
100 г
200 г
150 г
1 ч. ложка
160 мл
2 штуки
75 г
Приготовление
Шаг 1
Морковь и имбирь натрите на мелкой тёрке.
Шаг 2
Взбейте сахар, муку, соду, растительное масло и яйца в большой миске.
Шаг 3
Добавьте морковь, имбирь и изюм и хорошо перемешайте. Должно получиться довольно жидкое тесто.
Шаг 4
Переложите тесто в форму для кекса и выпекайте в разогретой до 150 градусов духовке около 1 часа.
Шаг 5
Готовность проверьте с помощью зубочистки: она должна выходить из выпечки сухой.
