Мягкое печенье на кефире
Такое печенье готовится быстро и получается очень мягким. Для дополнительной сладости его можно посыпать сахарной пудрой.
Время приготовления
Общее
40 минут
Активное
(требуется ваше участие)
20 минут
Количество порций
4
Ингредиенты
50 г
1 штука
100 г
130 мл
240 г
1 ч. ложка
1 щепотка
по вкусу
Приготовление
Шаг 1
Разогрейте духовку до 180 °C. Застелите противень пергаментом.
Шаг 2
Растопите и слегка остудите сливочное масло. Взбейте миксером яйцо с сахаром в светлую массу. Введите масло и кефир.
Шаг 3
Соедините муку с разрыхлителем и солью. Лопаткой вмешайте в жидкие ингредиенты. Должна получиться вязкая масса.
Шаг 4
С помощью чайной ложки выложите на противень кусочки теста на расстоянии друг от друга. Выпекайте около 20 минут до румяности.
Остывшее печенье посыпьте сахарной пудрой.
