40 мин.

Печенье на кефире с мёдом

Name: Печенье на кефире с мёдом
Prep time: 20 min
Cook time: 20 min
Total time: 40 min
Yield: 4
Cuisine: Европейская
Ingredients: Сливочное масло 100 г; Мёд 40 г; Сахар 150 г; Кефир 200 мл; Сода 1 ч. ложка; Мука 450 г; Корица молотая 1 ч. ложка; Соль 1 щепотка

Дарья Ляднова

Автор Лайфхакера

Мягкое печенье с медовым ароматом и нотками корицы.

Время приготовления

Общее

40 минут

Активное

(требуется ваше участие)

20 минут

Количество порций

Ингредиенты

100 г

40 г

150 г

200 мл

1 ч. ложка

450 г

1 ч. ложка

1 щепотка

Можно добавить

Сахарная пудра

по вкусу

🍳 В телеграм-канале «Время есть» новые рецепты каждый день.

Приготовление

Шаг 1
Разогрейте духовку до 200 °C. Противень застелите бумагой для выпечки.
Шаг 2
Растопите сливочное масло. Вмешайте в него мёд и немного остудите. Добавьте сахар и взбейте венчиком.
Шаг 3
В кефир всыпьте соду. Влейте в него масляную смесь.
Шаг 4
Соедините муку, корицу и соль. Введите жидкие ингредиенты и перемешайте.
Должно получиться очень густое липкое тесто.
Шаг 5
Смочите руки водой и сформируйте из теста шарики. Выложите их на противень. Выпекайте 15–20 минут до золотистого цвета.
Остывшее печенье по желанию посыпьте сахарной пудрой.