Мясо по-французски из куриной грудки без майонеза
Вариация мяса по-французски для тех, кто придерживается правильного питания, из куриной грудки с шампиньонами и помидорами. В этом блюде всего 110 ккал на 100 г.
Время приготовления
Общее
55 минут
Активное
(требуется ваше участие)
20 минут
Количество порций
6
Ингредиенты
800 г
по вкусу
по вкусу
2 штуки
200 г
200 г
150 г
2 зубчика
1 ч. ложка
Приготовление
Шаг 1
Куриные грудки нарежьте вдоль пополам на две или три части, чтобы у вас получились нетолстые пласты. Накройте пищевой плёнкой и слегка отбейте. Посолите и поперчите по вкусу.
Шаг 2
Помидоры и грибы нарежьте тонкими ломтиками, сыр натрите на тёрке.
Шаг 3
Приготовьте сметанный соус. Для этого смешайте сметану с измельчённым чесноком, горчицей и солью.
Шаг 4
Куриное филе выложите на противень, застеленный пергаментом. Сверху выложите грибы (их можно посолить), помидоры, соус и сыр.
Шаг 5
Запекайте в заранее разогретой до 200 °С духовке 30–35 минут.
