Яблочная настойка с ванильным сахаром
Этот алкогольный напиток по вкусу напоминает кальвадос своими приятными фруктовыми нотками.
Время приготовления
Общее
14 д.
Активное
(требуется ваше участие)
30 мин.
Количество порций
15
Ингредиенты
Приготовление
Шаг 1
Яблоки очистите от кожуры, косточек и сердцевин, нарежьте кубиками.
Шаг 2
Сложите их в банку, присыпьте ванильным сахаром, залейте водкой и уберите в тёмное место на две недели.
Шаг 3
Отожмите из яблок жидкость.
Шаг 4
Сахар смешайте с водой, доведите до кипения и, постоянно помешивая, варите на сильном огне 5 минут.
Шаг 5
Смешайте настоянную водку и карамелизированный сахар, крепко закупорьте и храните в тёмном месте.
