Насыпной пирог с вареньем
Не знаете, как использовать банку варенья из запасов? Приготовьте этот простейший пирог с хрустящим тестом.
Время приготовления
Общее
1 час
Активное
(требуется ваше участие)
20 минут
Количество порций
6
Ингредиенты
300 г
150 г
15 г
½ ч. ложки
1 штука
170 г
400 г
Можно добавить
1 ст. ложка
Приготовление
Шаг 1
Разогрейте духовку до 190 °С. Круглую форму диаметром 24–26 см застелите пергаментной бумагой.
Шаг 2
Муку просейте и смешайте со всеми сухими ингредиентами. Яйцо взбейте вилкой. Холодное сливочное масло нарежьте мелкими кубиками.
Шаг 3
Добавьте к муке яйцо и масло, перетрите руками в мелкую крошку. На дно формы высыпьте ⅔ смеси, разровняйте.
Шаг 4
Ровным слоем выложите на крошку варенье. Посыпьте его оставшейся крошкой. Выпекайте насыпной пирог 35–40 минут до золотистого цвета.
Если варенье жидкое, смешайте его с кукурузным крахмалом.
