Насыпной пирог с тыквой
1 ч.

Насыпной пирог с тыквой

Фото автора Юлия Магай
Юлия Магай

Автор Лайфхакера

Избранное

Рассыпчатое тесто и сочная начинка с ароматом лимона. Эта выпечка готовится элементарно, но получается потрясающей.

Время приготовления

Общее
1 ч.
Активное

(требуется ваше участие)

20 мин.
Количество порций
6

Ингредиенты

Тыква
800 г
Лимон
1 штука
Сахар
1 стакан + 100 г
Мука
1 стакан
Манная крупа
1 стакан
Соль
1 щепотка
Сливочное масло
180 г

Приготовление

  1. 1․

    Разогрейте духовку до 200 °С. Дно круглой формы застелите пергаментной бумагой.

  2. 2․

    Тыкву натрите на средней тёрке. С лимона мелкой тёркой снимите цедру, выжмите из него сок.

  3. 3․

    В миске смешайте тыкву со 100 г сахара, лимонным соком и цедрой. Оставьте начинку на 10–15 минут, чтобы тыква пустила сок.

  4. 4․

    Муку соедините с манкой, остальным сахаром и солью. Холодное масло натрите на крупной тёрке. Перетрите масло с сухими ингредиентами в крошку.

    Для рецепта понадобится стакан объёмом 250 мл.
  5. 5․

    Разделите тесто на четыре равные части, а начинку — на три. Поочерёдно выкладывайте в форму слоями крошки и начинку. Первым и последним слоем должно быть тесто.

    Во время сборки периодически перемешивайте начинку в миске, чтобы равномерно распределить сок.
  6. 6․

    Выпекайте пирог 30–40 минут до золотистой корочки.

Вам понравился рецепт? Оцените его!

© 2024 Лайфхакер

Похожие рецепты

Тёртый пирог с тыквой
Тёртый пирог с тыквой
Пирог с тыквой на песочном тесте
Пирог с тыквой на песочном тесте
Пирог с тыквой и яблоками
Пирог с тыквой и яблоками
Простой тыквенный пирог
Простой тыквенный пирог
Показать ещё
Комментарии

Станьте первым, кто оставит комментарий

Что вы могли пропустить
15 luchshih receptov osvezhayushchej okroshki
15 лучших рецептов освежающей окрошки
Избранное
10 способов приготовить том ям — тайский острый суп
10 способов приготовить том ям — тайский острый суп
Избранное
Простые рецепты с авокадо на завтрак, обед и ужин
Простые рецепты с авокадо на завтрак, обед и ужин
Избранное
Как сварить вкусные куриные супы с лапшой
Как сварить вкусные куриные супы с лапшой
Избранное
10 вкусных щавелевых супов с приятной кислинкой
10 вкусных щавелевых супов с приятной кислинкой
Избранное
Как приготовить пирожки и пироги с зелёным луком и яйцами
Как приготовить пирожки и пироги с зелёным луком и яйцами
Избранное
Как приготовить овсяноблины с разными начинками
Как приготовить овсяноблины с разными начинками
Избранное
Как правильно собирать и готовить сморчки
Как правильно собирать и готовить сморчки
Избранное
Картофельные запеканки с фаршем, которые стоит приготовить
Картофельные запеканки с фаршем, которые стоит приготовить
Избранное
Что приготовить из говядины: супы, запеканки, рагу и не только
Что приготовить из говядины: супы, запеканки, рагу и не только
Избранное