Новогодняя закуска из курицы и сыра
Подайте простой салат на хрустящих крекерах и оформите его в виде ярких ёлочек. Все близкие останутся в восторге.
Время приготовления
Общее
1 ч. 20 мин.
Активное
(требуется ваше участие)
30 мин.
Количество порций
4
Ингредиенты
250 г
по вкусу
2 штуки
150 г
1–2 зубчика
3–4 ст. ложки
10–15 штук
½ пучка
½ штуки
Приготовление
Шаг 1
Куриное филе отварите в кипящей подсоленной воде до готовности, остудите. Разберите на волокна или пропустите через мясорубку.
Как и сколько варить куриную грудкуШаг 2
Яйца отварите вкрутую, остудите и очистите. Яйца и сыр натрите на мелкой тёрке. Чеснок пропустите через пресс.
Как и сколько варить яйца вкрутуюШаг 3
Смешайте курицу, яйца, сыр, чеснок и майонез, посолите по вкусу. Уберите массу на 30–40 минут в холодильник.
Шаг 4
Сформируйте из сырной массы небольшие конусы, выложите на крекеры. Вставьте в них веточки петрушки. Вырежьте из моркови звёздочки и украсьте ими закуску.
