Закуска из помидоров «Дед Мороз»
Эта новогодняя закуска из помидоров «Дед Мороз» готовится проще простого, но точно удивит ваших гостей своим необычным оформлением.

- Автор рецепта: Юлия Магай
- После приготовления вы получите 4 порции
- Общее время приготовления рецепта: 15 минут
Ингредиенты
- Чеснок 2 зубчика
- Брынза 120 г
- Сметана 4 ст. ложки
- Помидоры 4 штуки
- Гвоздика 8 штук
- Клюква 4 штуки
Способ приготовления
-
Очистите и измельчите чеснок.
-
Брынзу тщательно разомните вилкой, смешайте с 3 столовыми ложками сметаны и чесноком. Отложите 1 столовую ложку смеси для украшения.
-
У помидоров срежьте верхушки и ложкой выньте мякоть. Нафаршируйте помидоры сырной массой и накройте сверху срезанной частью.
-
Нанесите на каждый помидор немного сметаны в виде бороды, сделайте глаза из гвоздики и нос из клюквы.
-
Из оставшейся сырной массы сформируйте небольшие шарики и выложите их на помидоры.
5.0
6