Закуска из помидоров «Дед Мороз»

• Автор рецепта: Юлия Магай
• После приготовления вы получите 4 порции
• Общее время приготовления рецепта: 15 минут

Ингредиенты

• Чеснок 2 зубчика
• Брынза 120 г
• Сметана 4 ст. ложки
• Помидоры 4 штуки
• Гвоздика 8 штук
• Клюква 4 штуки

Способ приготовления

• Очистите и измельчите чеснок.

• Брынзу тщательно разомните вилкой, смешайте с 3 столовыми ложками сметаны и чесноком. Отложите 1 столовую ложку смеси для украшения.

• У помидоров срежьте верхушки и ложкой выньте мякоть. Нафаршируйте помидоры сырной массой и накройте сверху срезанной частью.

• Нанесите на каждый помидор немного сметаны в виде бороды, сделайте глаза из гвоздики и нос из клюквы.

• Из оставшейся сырной массы сформируйте небольшие шарики и выложите их на помидоры.