1 ч. 20 мин.

Новогодняя закуска из курицы и сыра

Name: Новогодняя закуска из курицы и сыра
Prep time: 50 min
Cook time: 30 min
Total time: 1 h 20 min
Yield: 4
Cuisine: Европейская
Ingredients: Куриное филе 250 г; Соль по вкусу; Яйца 2 штуки; Твёрдый сыр 150 г; Чеснок 1–2 зубчика; Майонез 3–4 ст. ложки; Солёные крекеры 10–15 штук; Петрушка ½ пучка; Морковь ½ штуки

Юлия Магай

Автор Лайфхакера

Подайте простой салат на хрустящих крекерах и оформите его в виде ярких ёлочек. Все близкие останутся в восторге.

Время приготовления

Общее

1 час 20 минут

Активное

(требуется ваше участие)

30 минут

Количество порций

Ингредиенты

250 г

по вкусу

2 штуки

150 г

1–2 зубчика

3–4 ст. ложки

10–15 штук

½ пучка

½ штуки

🍳 В телеграм-канале «Время есть» новые рецепты каждый день.

Приготовление

Шаг 1
Куриное филе отварите в кипящей подсоленной воде до готовности, остудите. Разберите на волокна или пропустите через мясорубку.
Как и сколько варить куриную грудку
Шаг 2
Яйца отварите вкрутую, остудите и очистите. Яйца и сыр натрите на мелкой тёрке. Чеснок пропустите через пресс.
Как и сколько варить яйца вкрутую
Шаг 3
Смешайте курицу, яйца, сыр, чеснок и майонез, посолите по вкусу. Уберите массу на 30–40 минут в холодильник.
Шаг 4
Сформируйте из сырной массы небольшие конусы, выложите на крекеры. Вставьте в них веточки петрушки. Вырежьте из моркови звёздочки и украсьте ими закуску.