Оливье с колбасой «Ёлка»
Новогодний салат с интересным оформлением получается более оригинальным на вкус благодаря добавлению копчёной колбасы.
Время приготовления
Общее
2 ч.
Активное
(требуется ваше участие)
20 мин.
Количество порций
4
Ингредиенты
3 штуки
3 штуки
4 штуки
350 г
3 штуки
по вкусу
по вкусу
по вкусу
2–3 штуки
по вкусу
Приготовление
Шаг 1
Картофель и морковь сварите за 20–25 минут, а яйца — вкрутую за 10 минут. Остудите и очистите.
Как и сколько варить картошкуШаг 2
Картофель, морковь, яйца, колбасу и солёные огурцы нарежьте кубиками. Смешайте эти ингредиенты с горошком.
Для украшения часть моркови и колбасы нарежьте кружочками, а также отложите немного горошка.
Шаг 3
Посолите и поперчите салат. Заправьте майонезом. Выложите на блюдо треугольником.
Шаг 4
Нарежьте свежие огурцы ломтиками. Покройте ими салат. Украсьте морковью, колбасой, горошком и зеленью. Уберите в холодильник минимум на 1 час.
