Осеннее печенье с кабачком, орехами и изюмом
Дополните печенье лимонной глазурью, чтобы получилось ещё ароматнее.
Время приготовления
(требуется ваше участие)
Ингредиенты для печенья
Ингредиенты для глазури
Приготовление
Шаг 1
Разогрейте духовку до 190 ℃. Застелите большой противень ковриков для выпечки или сбрызните маслом.
Шаг 2
Натрите кабачок на крупной тёрке. Растопите масло. Венчиком смешайте их с сахаром, яйцом лимонным соком и ванилью.
Шаг 3
Соедините муку, овсянку, соду, корицу и соль. Перемешайте с жидкими ингредиентами.
Шаг 4
Мелко порубите орехи. Вмешайте их в тесто вместе с изюмом.
Шаг 5
Ложкой для мороженого или обычной столовой зачерпывайте тесто и выкладывайте на противень. Оставляйте между заготовками расстояние, так как они расплывутся при выпечке.
Шаг 6
Выпекайте кабачковое печенье 10–12 минут. Края должны подрумяниться.
Шаг 7
Венчиком взбейте пудру, лимонный сок и растопленное и остывшее масло.
Шаг 8
Полностью остудите печенье, затем украсьте глазурью.
