Быстрый и простой пирог с абрикосами на сметане
Тесто для пирога готовится буквально за 10–15 минут.
Время приготовления
Общее
55 мин.
Активное
(требуется ваше участие)
15 мин.
Количество порций
6
Ингредиенты
75 г
200 г
1 ч. ложка
2 штуки
120 г
220 г
1 ч. ложка
½ ч. ложки
80 мл
Приготовление
Шаг 1
Масло растопите в микроволновке или на водяной бане.
Шаг 2
Миксером или венчиком взбейте масло с сахаром и ванилью. Продолжая взбивать, введите яйца по очереди.
Шаг 3
Добавьте сметану и взбейте ещё раз.
Шаг 4
Муку просейте и соедините с разрыхлителем и солью. Засыпьте к остальным ингредиентам, влейте молоко и размешайте всё лопаткой, чтобы не осталось комков.
Шаг 5
Абрикосы нарежьте кусочками, часть вмешайте в тесто.
Шаг 6
Выложите тесто в смазанную маслом форму. Сверху выложите оставшиеся абрикосы и слегка вдавите.
Шаг 7
Отправьте в разогретую до 180 °С духовку на 35–40 минут.
