Пирог с творогом и клубникой
Простая, но очень вкусная и ароматная выпечка. Творог придаёт тесту нежность, а ягоды добавляют приятную кислинку.
Время приготовления
(требуется ваше участие)
Ингредиенты
Приготовление
Шаг 1
Миксером взбейте 100 г размягчённого масла с обычным и ванильным сахаром и солью. Должна получиться гладкая масса.
Шаг 2
По очереди введите яйца и желток, тщательно взбивая после каждого добавления.
Шаг 3
Выложите в яичную массу творог и взбейте ещё раз.
Шаг 4
Соедините 200 г муки и разрыхлитель. Всыпьте муку и перемешайте миксером так, чтобы получилось однородное густое тесто.
Шаг 5
Круглую форму диаметром 24 см смажьте маслом и присыпьте мукой. Распределите внутри тесто.
Шаг 6
Клубнику разрежьте на кусочки и выложите на тесто, немного вдавливая их.
Шаг 7
Уберите форму в холодильник на 1 час.
Благодаря этому пирог будет более рассыпчатым.Шаг 8
Затем поставьте в разогретую до 175 °C духовку на 30–35 минут.
Чтобы проверить, пропёкся ли пирог, вставьте в него зубочистку. Из готовой выпечки она должна выйти чистой.
