Поке с лососем, коричневым рисом и чукой
Этот рецепт — один из самых простых вариантов популярного гавайского блюда. Всего три основных ингредиента — и яркий вкус гарантирован.
Время приготовления
Общее
1 ч. 30 мин.
Активное
(требуется ваше участие)
15 мин.
Количество порций
4
Ингредиенты
250–300 г
1 штука
3 ст. ложки
1 ст. ложка
200 г
по вкусу
Можно добавить
Приготовление
Шаг 1
Рис отварите до готовности за 40 минут. Прикройте крышкой и оставьте, пока занимаетесь остальными ингредиентами.
Как варить рис, чтобы он получился идеальнымШаг 2
Из лайма выжмите сок. Смешайте с соевым соусом и кунжутным маслом.
Шаг 3
Нарежьте рыбу не слишком крупными кубиками, залейте получившимся соусом и тщательно перемешайте.
Используйте свежую или размороженную рыбу.
Шаг 4
Разложите рис по четырём мискам. Добавьте рыбу вместе с оставшимся маринадом и чуку. Посыпьте кунжутом.
Можно добавить кусочки авокадо, огурца и лука.
