Поке с лососем, коричневым рисом и чукой
1 ч. 30 мин.

Поке с лососем, коричневым рисом и чукой

Фото автора Ирина Сахарова
Ирина Сахарова

Автор Лайфхакера

Избранное
0

Этот рецепт — один из самых простых вариантов популярного гавайского блюда. Всего три основных ингредиента — и яркий вкус гарантирован.

Время приготовления

Общее
1 ч. 30 мин.
Активное

(требуется ваше участие)

15 мин.

Ингредиенты

Коричневый рис
250–300 г
Лайм
1 штука
Соевый соус
3 ст. ложки
Кунжутное масло
1 ст. ложка
Филе лосося или другой красной рыбы
450 г
Чука
200 г
Кунжут
по вкусу

Можно добавить

Авокадо
1 штука
Огурец
1 штука
Фиолетовый лук
½ штуки

Приготовление

  1. 1․

    Рис отварите до готовности за 40 минут. Прикройте крышкой и оставьте, пока занимаетесь остальными ингредиентами.

    Как варить рис, чтобы он получился идеальным

  2. 2․

    Из лайма выжмите сок. Смешайте с соевым соусом и кунжутным маслом.

  3. 3․

    Нарежьте рыбу не слишком крупными кубиками, залейте получившимся соусом и тщательно перемешайте.

    Используйте свежую или размороженную рыбу.
  4. 4․

    Разложите рис по четырём мискам. Добавьте рыбу вместе с оставшимся маринадом и чуку. Посыпьте кунжутом.

    Можно добавить кусочки авокадо, огурца и лука.
Обложка: Sea Wave / Shutterstock
Если нашли ошибку, выделите текст и нажмите Ctrl + Enter

Вам понравился рецепт? Оцените его!

© 2022 Лайфхакер

С этим блюдом готовят

Спринг-роллы с красной рыбой и овощами
Спринг-роллы с красной рыбой и овощами
Брускетта с лососем и сыром
Брускетта с лососем и сыром
Слабосолёная красная рыба за 25 минут
Слабосолёная красная рыба за 25 минут
Мини-бутерброды с красной рыбой
Мини-бутерброды с красной рыбой
Показать ещё

Похожие рецепты

Поке с курицей
Поке с курицей
Поке с креветками
Поке с креветками
Суши-боул с креветками, авокадо и манго
Суши-боул с креветками, авокадо и манго
Поке с лососем
Поке с лососем
Показать ещё