Мини-бутерброды с красной рыбой

Приготовление

1. 1․

   Батон нарежьте тонкими ломтиками. Срежьте корочки, чтобы из хлеба получились прямоугольные заготовки, у вас должно быть четыре комплекта по три брусочка.

2. 2․

   Половину авокадо измельчите в блендере с половиной столовой ложки лимонного сока, маслом, солью и перцем.

3. 3․

   Возьмите четыре кусочка хлеба и с одной стороны смажьте каждый пастой из авокадо.

4. 4․

   Положите на каждый ещё по кусочку хлеба, смажьте сыром и накройте оставшимися хлебными ломтиками.

5. 5․

   Рыбу нарежьте тонкими ломтиками и накройте ей бутерброды.

6. 6․

   Острым ножом разрежьте заготовки на несколько частей примерно одинакового размера.

7. 7․

   Перед подачей посыпьте кунжутом.