Помидоры, фаршированные грибами и горошком
Наполните сочные овощи маринованными шампиньонами или другими грибами, консервированным зелёным горошком, сметаной и луком. Отличный вариант быстрой и сытной закуски.
Время приготовления
Общее
20 мин.
Активное
(требуется ваше участие)
20 мин.
Количество порций
7
Ингредиенты
¹⁄₂ штуки
7–8 штук
по вкусу
1 ст. ложка
1 ст. ложка
по вкусу
Приготовление
Шаг 1
Мелко порубите лук. Ошпарьте его кипятком, чтобы убрать горечь. Остудите.
Шаг 2
Срежьте с помидоров верхушки. Аккуратно выскоблите мякоть.
Шаг 3
Мелко нарежьте грибы и зелень. Смешайте их с горошком, луком, сметаной, майонезом и зеленью.
Шаг 4
Наполните помидоры подготовленной начинкой.
