1 ч. 30 мин.

Постные морковные котлеты без яиц

Постная версия овощных котлет получается особенно вкусной благодаря добавлению специй.

Время приготовления

Общее

1 ч. 30 мин.

Активное

(требуется ваше участие)

20 мин.

Количество порций

500 г

40 г

1 ч. ложка

по вкусу

½ ч. ложки

по вкусу

50 г

2 ст. ложки

Очищенную морковь сварите за 20–25 минут. Остудите.

Натрите морковь. Вмешайте манку и оставьте при комнатной температуре на 30 минут.

Добавьте паприку, соль, красный и чёрный перец.

Скатайте из теста шарики. Обваляйте их в панировочных сухарях и приплюсните.

В сковороде на среднем огне разогрейте растительное масло. Обжаривайте котлеты примерно по 4 минуты с каждой стороны.

Это упрощённая версия страницы.