Морковные котлеты с панировочными сухарями
40 мин.

Морковные котлеты с панировочными сухарями

Фото автора Дарья Родионова
Дарья Родионова

Старший редактор Лайфхакера

Избранное

Овощные котлеты получаются сладковатыми из-за большого количества моркови, поэтому можно добавить больше специй по вашему вкусу. Их здорово дополнит йогуртовый или сметанный соус.

Время приготовления

Общее
40 мин.
Активное

(требуется ваше участие)

40 мин.
Количество порций
4

Ингредиенты

Морковь
4–5 штук
Репчатый лук
1 штука
Яйца
2 штуки
Панировочные сухари
¹⁄₂ стакана
Соль
1 ч. ложка
Молотый чёрный перец
¹⁄₄ ч. ложки
Растительное масло
1–2 стакана

Приготовление

  1. 1․

    Натрите морковь и лук на тёрке.

    Должно получиться примерно 2 стакана тёртой моркови.
  2. 2․

    Смешайте овощи с яйцами, сухарями и специями.

  3. 3․

    Сформируйте котлеты толщиной примерно 1 см.

  4. 4․

    В сковороде разогрейте масло на огне выше среднего. Обжаривайте морковные котлеты с двух сторон до румяной корочки.

Обложка: Oleksii Mishchenko / Shutterstock
Если нашли ошибку, выделите текст и нажмите Ctrl + Enter
© 2024 Лайфхакер

Похожие рецепты

Морковные котлеты с рисом
Морковные котлеты с рисом
Морковные котлеты с сыром
Морковные котлеты с сыром
Морковные котлеты с манкой
Морковные котлеты с манкой
Овощные котлеты с рисом
Овощные котлеты с рисом
Показать ещё
Комментарии

Станьте первым, кто оставит комментарий

Что вы могли пропустить
10 способов приготовить картошку с фаршем в духовке и на сковороде
10 способов приготовить картошку с фаршем в духовке и на сковороде
Избранное
0
Как приготовить тефтели и фрикадельки в духовке
Как приготовить тефтели и фрикадельки в духовке
Избранное
Что приготовить из смородины на зиму
Что приготовить из смородины на зиму
Избранное
Как вкусно запечь молодую картошку в духовке
Как вкусно запечь молодую картошку в духовке
Избранное
Закуски из кабачков: 15 холодных и горячих блюд
Закуски из кабачков: 15 холодных и горячих блюд
Избранное
0
Что приготовить из вишни на зиму
Что приготовить из вишни на зиму
Избранное
0
Нежно и необычно: салат с персиками и моцареллой
Нежно и необычно: салат с персиками и моцареллой
Избранное
Как пользоваться закаточной машинкой для банок
Как пользоваться закаточной машинкой для банок
Избранное
0
Творожные запеканки в духовке: классические и необычные варианты
Творожные запеканки в духовке: классические и необычные варианты
Избранное
Что приготовить на день рождения: 30 блюд для праздничного стола
Что приготовить на день рождения: 30 блюд для праздничного стола
Избранное
0