Праздничный салат «Подарок»
В этом блюде отлично сочетаются слои из отварной курицы, сыра, картошки, яиц и лука.
Время приготовления
Общее
2 ч.
Активное
(требуется ваше участие)
15 мин.
Количество порций
6
Ингредиенты
2 шутки
3 штуки
4 штуки
1 штука
150–200 г
по вкусу
1 штука
2–4 веточки
Приготовление
Шаг 1
Курицу отварите примерно за 30 минут, картошку — за 20–25 минут, яйца — вкрутую за 10 минут. Остудите.
Для салата отлично подойдёт и копчёная курица.
Шаг 2
Лук измельчите. Курицу нарежьте небольшими кусочками. Картошку, сыр, белки и желтки натрите на крупной тёрке.
Чтобы вкус лука был мягче, его можно замариновать.
Шаг 3
На блюдо выкладывайте слоями курицу, лук, картошку, желтки, сыр. После каждого слоя, кроме лукового, наносите сеточку из майонеза. Сверху посыпьте белками.
Старайтесь, чтобы основание салата и последующие слои имели квадратную или прямоугольную форму.
Шаг 4
Готовый салат оставьте в холодильнике на 1–2 часа.
Шаг 5
Огурец нарежьте тонкими лентами, проще всего это сделать с помощью специальной тёрки или овощечистки. Выложите на салат сверху так, чтобы получился бант. Украсьте петрушкой.
