Простой пирог с клубникой
В его основе — сливочное масло, яйца и много ягод. Выпечка получается сладкой, влажной, очень мягкой и нежной.
Время приготовления
(требуется ваше участие)
Ингредиенты
Можно добавить
Приготовление
Шаг 1
Разогрейте духовку до 180 °C. Круглую форму диаметром 22–23 см смажьте растительным маслом.
Шаг 2
Соедините 200 г сахара, муку и соль.
Шаг 3
Растопите сливочное масло и остудите.
Шаг 4
Венчиком взбейте масло с яйцами и ванильным экстрактом.
Шаг 5
При желании добавьте ещё и миндальный экстракт. Перелейте яичную массу в сухую мучную и перемешайте.
Шаг 6
Разрежьте клубнику на крупные кусочки. Большую часть добавьте в тесто и перемешайте.
Шаг 7
Распределите тесто по форме для выпечки. Сверху разложите оставшуюся клубнику, слегка вдавливая её. Посыпьте сахаром.
Шаг 8
Поставьте форму в духовку на 35–40 минут. Готовность проверяйте зубочисткой. Она должна выходить из пирога сухой или с небольшими комочками теста, ведь он довольно влажный.
