Протеиновая творожная запеканка с йогуртом
Такое лакомство идеально подойдёт тем, кто следит за фигурой.
Время приготовления
Общее
45 минут
Количество порций
3
Ингредиенты
240 мл
по вкусу
5 штук
¼ стакана
1 щепотка
2 ст. ложки
по вкусу
по вкусу
по вкусу
Приготовление
Шаг 1
Соедините сыр и йогурт. Добавьте подсластитель и яичные белки.
Шаг 2
Взбивайте ингредиенты, пока масса по консистенции не будет напоминать жирный растаявший пломбир.
Фото: Дарья Полукарова / Лайфхакер Шаг 3
Отдельно соедините сухие составляющие: протеин и ванилин. Всыпав сухие ингредиенты, взбивайте смесь, пока не избавитесь от всех комочков.
Фото: Дарья Полукарова / Лайфхакер Шаг 4
Тщательно смажьте квадратную форму размером 20 × 20 см растительным маслом. Вылейте сырную смесь и запекайте при температуре 180 °C 30–35 минут, пока масса не уплотнится, перестав трястись в центре.
Шаг 5
После охлаждения поделите десерт на порции и подавайте с ягодами, мёдом или сиропом и сухим какао.
Фото: Дарья Полукарова / Лайфхакер
