Пышные блины на кефире

Ирина Сахарова

Автор Лайфхакера

Они получаются мягкими, толстыми и вкусными.

Версия для печати

Время приготовления

Общее
40 минут
Активное

(требуется ваше участие)

40 минут
Количество порций
5

Ингредиенты

2 шутки
½ ч. ложки
2 ч. ложки
1 ч. ложка
400 мл
250 г

Приготовление

  1. Шаг 1

    Яйца взбейте с солью, сахаром и содой, а после перемешайте с кефиром.

  2. Шаг 2

    Постепенно всыпайте муку и размешивайте, чтобы не осталось комков.

    Для этого рецепта лучше взять жидкий кефир.
  3. Шаг 3

    Хорошо разогретую сковороду смажьте маслом. Обжаривайте блины до румяности с обеих сторон.

Это упрощённая версия страницы.

Читать полную версию