Рецепт салата «Мимоза» с консервированным тунцом

Алина Лебедева

Шеф-редактор Лайфхакера

Этот известный салат обычно готовят из горбуши, сайры или другой консервированной рыбы. Предлагаем попробовать вариацию салата «Мимоза» с тунцом. Можно взять продукт в собственном соку, либо в масле — второй вариант будет посочнее.

Версия для печати

Время приготовления

Общее
2 ч.
Активное

(требуется ваше участие)

35 мин.
Количество порций
4

Ингредиенты

Приготовление

Шаг 1

Картофель и морковь отварите в мундире, остудите, очистите и натрите на крупной тёрке.

Шаг 2

Яйца отварите вкрутую, отделите белки от желтков. Белки натрите на крупной тёрке, а желтки — на мелкой.

Шаг 3

Лук очистите и натрите на тёрке. Рыбу достаньте из банки, удалите лишнее масло и разомните вилкой.

Шаг 4

Соберите салат, смазывая каждый слой майонезом, в таком порядке: картофель, тунец, лук, морковь, белки и желтки. По желанию подсаливайте овощи.

Формовать салат можно при помощи кулинарного кольца или самодельной формы из фольги.

Шаг 5

Готовый салат «Мимоза» с тунцом уберите в холодильник минимум на 1 час, чтобы он пропитался.

Обложка: ValentinaDmit / Shutterstock
Если нашли ошибку, выделите текст и нажмите Ctrl + Enter

Это упрощённая версия страницы.

Читать полную версию