Роллы из огурцов с творожным сыром и рыбой
Оригинальная закуска всего из пяти ингредиентов, которая способна заменить классические роллы. Непременно подавайте с соевым соусом.
Время приготовления
Общее
30 мин.
Активное
(требуется ваше участие)
30 мин.
Количество порций
1
Ингредиенты
2 штуки
1 штука
200 г
50 г
Приготовление
Шаг 1
Срежьте кончики огурцов. С помощью овощечистки нарежьте на очень тонкие полоски.
Шаг 2
Промокните их салфетками с двух сторон, чтобы убрать лишнюю жидкость.
Шаг 3
Застелите стол, доску или противень плёнкой. Выложите огурцы в два ряда, слегка накладывая длинные стороны друг на друга. Сформируйте таким образом прямоугольный пласт.
С длинного края пласта должны располагаться кончики овощей.
Шаг 4
Рыбу и авокадо нарежьте тонкими ломтиками.
Шаг 5
Смажьте огурцы сыром. Вдоль одного длинного края выложите рыбу, авокадо и рис.
Шаг 6
Начиная с этого же края, сверните рулет, помогая себе плёнкой.
При желании охладите закуску.
