Простые рулетики из баклажанов с помидорами
Соус из майонеза, чеснока и зелени сделает их ароматными и вкусными.
Время приготовления
Общее
45 мин.
Активное
(требуется ваше участие)
45 мин.
Количество порций
6
Ингредиенты
3 штуки
2 ст. ложки
3 зубчика
несколько веточек
100 г
3 штуки
Приготовление
Шаг 1
Срежьте кончики баклажанов. Нарежьте овощи вдоль тонкими полосками.
Шаг 2
Подрумяньте в сковороде с маслом с двух сторон. Выложите на бумажные полотенца, чтобы убрать излишки жира.
Шаг 3
Измельчите чеснок и зелень. Смешайте с майонезом. Помидоры нарежьте крупными кусочками.
Шаг 4
Смажьте остывшие баклажаны соусом, положите на край кусочек помидора и сверните в рулетики.
