Рулетики из кабачков с сыром и беконом
Мягкие и нежные овощи с ароматной начинкой готовятся быстро и просто. Обязательно попробуйте.
Время приготовления
Общее
30 мин.
Активное
(требуется ваше участие)
10 мин.
Количество порций
4
Ингредиенты
Кабачки
2–3 штуки
Соль
по вкусу
Перец чёрный молотый
по вкусу
Растительное масло
3–4 ст. ложки
Сыр
150 г
Бекон
100 г
Приготовление
- 1․
Кабачки нарежьте вдоль тонкими полосками. Посолите, поперчите и смажьте маслом.
- 2․
Выложите кабачки на противень в один слой. Запекайте примерно 10–15 минут при температуре 200 °С, чтобы они стали мягкими.
- 3․
Достаньте овощи из духовки и оставьте на 5 минут.
- 4․
Нарежьте сыр небольшими плоскими кусочками, бекон — тонкими ломтиками. Выложите на кабачки. Заверните рулетики и скрепите их края зубочистками.
- 5․
Выложите в смазанную маслом форму и запекайте ещё 5 минут, чтобы сыр начал плавиться.