Рулетики из огурцов с сыром, маслинами и перцем
Эту лёгкую и аппетитную закуску можно приготовить даже на праздник. Уйдёт всего 15 минут.
Время приготовления
Общее
15 мин.
Активное
(требуется ваше участие)
15 мин.
Количество порций
6
Ингредиенты
Сладкий перец
¼–⅓ штуки
Маслины без косточек
6–10 штук
Огурцы
2 штуки
Сливочный крем-сыр
120 г
Зелёный лук
несколько стеблей
Приготовление
- 1․
Нарежьте перец и маслины небольшими кусочками.
- 2․
Огурцы нарежьте вдоль на тонкие ленты. Это можно сделать ножом или с помощью овощечистки.
- 3․
На край каждой ленты добавьте сыр, маслины и перец.
- 4․
Заверните достаточно плотные рулетики. Перевяжите каждый тонким пером лука.