Яичные рулеты с сыром, чесноком и зеленью
Если хотите сделать блюдо ещё вкуснее, поэкспериментируйте с начинками и добавьте ветчину, рыбу или овощи.
Время приготовления
Общее
35 мин.
Активное
(требуется ваше участие)
20 мин.
Количество порций
4
Ингредиенты для омлета
Ингредиенты для начинки
Приготовление
Шаг 1
Миксером взбейте яйца. Добавьте к ним майонез, муку и соль и снова взбейте.
Шаг 2
Всыпьте мелко натёртый сыр и перемешайте.
Шаг 3
Противень застелите пергаментной бумагой и обильно смажьте маслом. Так омлет будет легко сниматься.
Шаг 4
Ровным слоем выложите яично-сырную смесь на противень.
Шаг 5
Выпекайте при 180 °С примерно 10–15 минут.
Шаг 6
Пока омлет остывает, нарубите зелень с чесноком и смешайте с мелко натёртым сыром.
Шаг 7
Когда рулет слегка остынет, выложите на него начинку и аккуратно заверните.
