Рыба с картошкой и сметаной в горшочках
Для этого простого блюда отлично подойдёт минтай или другая белая рыба.
Время приготовления
Общее
1 час 10 минут
Активное
(требуется ваше участие)
20 минут
Количество порций
4
Ингредиенты
8–10 штук
2 штуки
по вкусу
4 ст. ложки
500 мл
100 г
по вкусу
Приготовление
Шаг 1
Рыбу и картошку нарежьте кусочками среднего размера, лук — половинками колец.
Если картошка крупная, вам может понадобиться меньше.Шаг 2
В четыре горшочка выложите сначала рыбу, а после — лук и картошку. Добавьте соль и смажьте верхний картофельный слой сметаной. Залейте тёплой водой примерно до половины.
Шаг 3
Накройте горшочки крышками и поставьте в разогретую до 180 °С духовку примерно на 40 минут.
Шаг 4
Засыпьте в каждый горшочек тёртый сыр. Запекайте без крышки ещё примерно 10 минут.
Шаг 5
Перед подачей посыпьте блюдо рубленой зеленью.
