Рыба с овощами в горшочках
Филе томится в горшочках с картофелем, морковью и луком. Рыба получается особенно нежной, а овощи пропитываются её ароматом.
Время приготовления
Общее
1 час
Активное
(требуется ваше участие)
15 минут
Количество порций
2
Ингредиенты
400–450 г
4–5 штук
1 штука
1 штука
по вкусу
по вкусу
150 мл
50 г
по вкусу
Приготовление
Шаг 1
Филе и картошку нарежьте кусочками среднего размера, морковь — немного мельче, лук — половинками или четвертинками колец.
Шаг 2
В два горшочка выложите картошку с морковью, поверх — рыбу и лук. Посолите, поперчите, добавьте воду и сливочное масло.
Шаг 3
Закройте крышками и поставьте на 40–45 минут в разогретую до 180 °С духовку.
Шаг 4
Подавайте блюдо прямо в горшочках, посыпав зеленью.
