2 ч.

Курица в горшочках с помидорами и сыром

Name: Курица в горшочках с помидорами и сыром
Prep time: 1 h 45 min
Cook time: 15 min
Total time: 2 h
Yield: 2
Cuisine: Европейская,Русская
Ingredients: Куриное филе 250–300 г; Молоко 100 мл; Картошка 4–5 штук; Помидоры 1–2 штуки; Лук 1 штука; Растительное масло 1 ст. ложка; Яйца 2 штуки; Соль по вкусу; Сметана 3 ст. ложки; Специи по вкусу; Сыр 80–100 г

Ирина Сахарова

Автор Лайфхакера

Блюдо получается очень сытным и потрясающе вкусным. После запекания куриное филе буквально тает во рту, а сметанно-яичная заливка делает его ещё нежнее.

Время приготовления

Общее

2 ч.

Активное

(требуется ваше участие)

15 мин.

Количество порций

Ингредиенты

250–300 г

100 мл

4–5 штук

1–2 штуки

1 штука

1 ст. ложка

2 штуки

по вкусу

3 ст. ложки

по вкусу

80–100 г

🍳 В телеграм-канале «Время есть» новые рецепты каждый день.

Приготовление

Шаг 1

Курицу нарежьте небольшими кусочками, залейте молоком и на час оставьте в холодильнике. После слейте жидкость.

Шаг 2

Картошку нарежьте небольшими кусочками, помидоры — тонкими ломтиками, лук измельчите.

Шаг 3

Горшочки смажьте маслом и выложите в них картошку с луком, а поверх — кусочки курицы.

Шаг 4

Яйца взбейте с солью, сметаной и специями. Получившийся соус влейте в горшочки. Сверху положите помидоры и кусочки крупно натёртого сыра. Накройте крышками.

Шаг 5

Запекайте 45–50 минут при температуре 180 °С. За 5–10 минут до готовности снимите крышку.

Вторые блюда Европейская кухня Русская кухня

Комментарии

Алёна

30.07.20 18:35

На сколько порций/горшочков?

31.07.20 00:09

Всё от размера горшочков зависит, а их сейчас очень много разных. Можно на два разделить, если совсем маленькие, тогда и больше. Ориентируйтесь, чтобы горшочки были наполнены, но без фанатизма )