Курица в горшочках с помидорами и сыром
2 ч.

Курица в горшочках с помидорами и сыром

Фото автора Ирина Сахарова
Ирина Сахарова

Автор Лайфхакера

Избранное

Блюдо получается очень сытным и потрясающе вкусным. После запекания куриное филе буквально тает во рту, а сметанно-яичная заливка делает его ещё нежнее.

Время приготовления

Общее
2 ч.
Активное

(требуется ваше участие)

15 мин.
Количество порций
2

Ингредиенты

Куриное филе
250–300 г
Молоко
100 мл
Картошка
4–5 штук
Помидоры
1–2 штуки
Лук
1 штука
Растительное масло
1 ст. ложка
Яйца
2 штуки
Соль
по вкусу
Сметана
3 ст. ложки
Специи
по вкусу
Сыр
80–100 г

Приготовление

  1. 1․

    Курицу нарежьте небольшими кусочками, залейте молоком и на час оставьте в холодильнике. После слейте жидкость.

  2. 2․

    Картошку нарежьте небольшими кусочками, помидоры — тонкими ломтиками, лук измельчите.

  3. 3․

    Горшочки смажьте маслом и выложите в них картошку с луком, а поверх — кусочки курицы.

  4. 4․

    Яйца взбейте с солью, сметаной и специями. Получившийся соус влейте в горшочки. Сверху положите помидоры и кусочки крупно натёртого сыра. Накройте крышками.

  5. 5․

    Запекайте 45–50 минут при температуре 180 °С. За 5–10 минут до готовности снимите крышку.

Обложка: Tserliukevich Sviatlana / Shutterstock
Если нашли ошибку, выделите текст и нажмите Ctrl + Enter

Вам понравился рецепт? Оцените его!

© 2024 Лайфхакер

Похожие рецепты

Макароны с сыром и перцем в горшочках
Макароны с сыром и перцем в горшочках
Треска со сметаной и сыром в горшочках
Треска со сметаной и сыром в горшочках
Курица с овощами в горшочках под слоёным тестом
Курица с овощами в горшочках под слоёным тестом
Говядина с черносливом и пивом в горшочках
Говядина с черносливом и пивом в горшочках
Показать ещё
Комментарии
Алёна
30.07.20 18:35
На сколько порций/горшочков?
Ирина Сахарова
31.07.20 00:09
Всё от размера горшочков зависит, а их сейчас очень много разных. Можно на два разделить, если совсем маленькие, тогда и больше. Ориентируйтесь, чтобы горшочки были наполнены, но без фанатизма )
Алёна
31.07.20 11:36
Спасибо! У меня идеально вошло в два горшочка, получились довольно большие порции. Безумно вкусно, спасибо за рецепт!
Yuliya B Julia
11.02.21 21:04
А можно их в микроволновку отправить ,а то поломалась внезапно духовка ,стоит теперь все приготовленное.
Ирина Сахарова
12.02.21 09:42
Теоретически можно ) Время от 10 минут, мощность обычно максимальную выставляют, но тут всё от модели микроволновки зависит.
Что вы могли пропустить
Заливные пироги с рыбными консервами: простые рецепты
Заливные пироги с рыбными консервами: простые рецепты
Избранное
Вкусные супы с креветками, которые стоит попробовать
Вкусные супы с креветками, которые стоит попробовать
Избранное
Как приготовить капустные котлеты с мясом и без
Как приготовить капустные котлеты с мясом и без
Избранное
Как сделать плов из свинины на плите или в духовке
Как сделать плов из свинины на плите или в духовке
Избранное
Как вкусно пожарить пельмени
Как вкусно пожарить пельмени
Избранное
Как приготовить миндальное печенье с шоколадом, кокосом и не только
Как приготовить миндальное печенье с шоколадом, кокосом и не только
Избранное
10 оригинальных гарниров из чечевицы
10 оригинальных гарниров из чечевицы
Избранное
10 рецептов вкусных постных пирожков
10 рецептов вкусных постных пирожков
Избранное
Как сделать сочные и мягкие котлеты из индейки
Как сделать сочные и мягкие котлеты из индейки
Избранное
Kak sdelat' domashnyuyu kolbasu: 10 otlichnyh receptov
Как сделать домашнюю колбасу: 10 отличных рецептов
Избранное