Салат из кольраби с яблоком
Фишка этого простого блюда — заправка с лимонным соком, мёдом и уксусом.
Время приготовления
Общее
10 мин.
Активное
(требуется ваше участие)
10 мин.
Количество порций
2
Ингредиенты
1 штука
1 ст. ложка
½ ч. ложки
½ ст. ложки
¼ ч. ложки
1 щепотка
1 щепотка
1 штука
1 штука
3–5 веточек
Приготовление
Шаг 1
Из лимона выжмите столовую ложку сока. Смешайте с маслом, мёдом, уксусом, горчицей, солью и перцем.
Если яблоки сладкие, можно добавить немного больше уксуса, а если кислые — мёда.
Шаг 2
Яблоко и кольраби нарежьте брусочками. Зелень нарубите. Сложите в миску, полейте соусом и перемешайте.
Чистить яблоко не обязательно.
