Салат капрезе с арбузом
Попробуйте невероятное сочетание мягкого сыра с ломтиками арбуза на гриле и томатами черри.
Время приготовления
Общее
8 мин.
Количество порций
3
Ингредиенты
2 больших ломтика
2 ст. ложки
½ ч. ложки
½ ч. ложки
2 ст. ложки
500 г
120 г
1 горсть
по вкусу
Можно добавить
по вкусу
Приготовление
Шаг 1
Разогрейте гриль или сковороду-гриль. Каждый ломтик арбуза разрежьте на четыре треугольника, смажьте с двух сторон оливковым маслом, посолите и поперчите. Добавьте немного мёда и отправьте на гриль.
Шаг 2
Готовый арбуз выложите на тарелки. Поверх него распределите разрезанные на четвертинки черри, раскрошенную моцареллу и базилик.
Шаг 3
Добавьте немного соли, перца и бальзамического уксуса. При желании дополните салат сухариками.
