Слоёный салат «Король в гневе» с говядиной и свёклой
Брутальный мясной салат под слоем свёклы — альтернатива «Шубе» для тех, кто не любит селёдку или хочет попробовать что-то новенькое.
Время приготовления
Общее
3 ч.
Активное
(требуется ваше участие)
30 мин.
Количество порций
3
Ингредиенты
250 г
2 штуки
1 штука
2 штуки
1 штука
3 пера
150 г
по вкусу
Приготовление
Шаг 1
Говядину отварите до готовности, остудите и нарежьте небольшим кубиком.
Как и сколько варить говядинуШаг 2
Картофель и свёклу отварите в мундире, остудите, очистите и натрите на крупной тёрке.
Шаг 3
Яйца сварите вкрутую, охладите, очистите и натрите на тёрке.
Как и сколько варить яйца вкрутуюШаг 4
Яблоко натрите на крупной тёрке, зелёный лук порубите ножом.
Шаг 5
Соберите салат с помощью кулинарного кольца в таком порядке: картофель, морковь по-корейски, говядина, яблоко, зелёный лук, яйца, свёкла. Смазывайте каждый слой майонезом.
Шаг 6
Уберите в холодильник минимум на 1 час для пропитки.
