Салат «Мимоза» с яблоком
Лёгкая кислинка, которая появляется с добавлением фрукта, здорово дополняет вкус остальных ингредиентов.
Время приготовления
Общее
4 ч.
Активное
(требуется ваше участие)
30 мин.
Количество порций
6
Ингредиенты
3 штуки
2–3 штуки
4 штуки
1 штука
30 мл
30 мл
1 штука
100 г
по вкусу
Приготовление
Шаг 1
Картошку и морковь отварите до мягкости, яйца — вкрутую примерно за 10 минут. Остудите и очистите.
Как и сколько варить картошку
Как и сколько варить морковьШаг 2
Мелко нарежьте лук. Сложите в миску, залейте водой с уксусом и оставьте на 10–15 минут. После слейте всю жидкость.
Шаг 3
Из банки с консервами слейте жидкость и разомните рыбу вилкой.
Шаг 4
Очищенное яблоко, картофель, морковь, белки и сыр натрите на крупной тёрке, желтки — на мелкой.
Шаг 5
В салатник выложите слои из яблок, рыбы, лука, картошки, моркови, яиц, сыра. Каждый слой смазывайте майонезом или покрывайте сеточкой из него. Посыпьте тёртыми желтками.
Шаг 6
Собранный салат уберите в холодильник на 2–3 часа.
