Салат с авокадо и сыром халуми
Подрумяненный сыр отлично сочетается с сочными помидорами, маслянистым авокадо и пряной руколой. А чтобы получилось сытнее, можно добавить куриное филе.
Время приготовления
Общее
25 мин.
Активное
(требуется ваше участие)
25 мин.
Количество порций
3
Ингредиенты
200–250 г
1 штука
½ штуки
200 г
1 ст. ложка
по вкусу
70–80 г
по вкусу
по вкусу
по вкусу
Можно добавить
1 штука
Приготовление
Шаг 1
Сыр нарежьте крупными прямоугольными кусочками, авокадо — ломтиками, лук — половинками или четвертинками колец, черри — половинками.
Авокадо слегка сбрызните лимонным соком, чтобы мякоть не потемнела.
Шаг 2
Если хотите добавить курицу, разрежьте филе вдоль напополам. Посолите, поперчите и обжарьте с маслом до румяной корочки с обеих сторон.
Шаг 3
Сыр поджарьте с маслом в обычной сковороде или сковороде-гриль.
Шаг 4
Руколу смешайте с луком, авокадо и помидорами. Добавьте сыр с курицей. Сбрызните маслом, посолите, поперчите и посыпьте кунжутом.
