Слоёный салат с говядиной, рисом и маринованными огурцами

Ирина Сахарова

Автор Лайфхакера

Очень вкусное сочетание простых ингредиентов.

Версия для печати

Время приготовления

Общее
3 ч.
Активное

(требуется ваше участие)

30 мин.
Количество порций
4

Ингредиенты

70–80 г
1–2 штуки
1–2 штуки
100 г
по вкусу
по вкусу

Приготовление

Шаг 1

Говядину отварите до готовности примерно за 1 час, рис и морковь — за 20–30 минут, яйца — вкрутую за 10. Остудите.

Как и сколько варить говядинуКак и сколько варить говядинуКак варить рис, чтобы он получился идеальнымКак варить рис, чтобы он получился идеальным

Шаг 2

Нарежьте мясо небольшими кусочками. Огурцы и морковь натрите на крупной тёрке, сыр — на мелкой. Огурцы можно просто порубить ножом.

Шаг 3

В салатник выложите слоями рис, морковь и огурцы с мясом. Промазывайте ингредиенты майонезом.

Салат можно выложить на тарелки через порционное кольцо.

Шаг 4

Уберите в холодильник на 1–2 часа. Перед подачей посыпьте салат тёртым сыром. Украсьте половинками или четвертинками яиц и зеленью.

Обложка: Aleksei Isachenko / Shutterstock
Если нашли ошибку, выделите текст и нажмите Ctrl + Enter

Это упрощённая версия страницы.

Читать полную версию