Салат с копчёной курицей, черносливом и корейской морковью
Необычное сочетание мяса, жареных грибов, сухофруктов и овощей не оставит вас равнодушными к этому блюду.
Время приготовления
Общее
30 мин.
Активное
(требуется ваше участие)
10 мин.
Количество порций
2
Ингредиенты
200 г
1 ст. ложка
по вкусу
по вкусу
150 г
80 г
150 г
100–150 г
по вкусу
Приготовление
Шаг 1
Нарежьте грибы кусочками или пластинками. Обжаривайте их с маслом около 5 минут, часто помешивая, пока не выпарится лишняя жидкость.
Как и сколько жарить шампиньоныШаг 2
Приправьте шампиньоны солью и перцем. Остудите их.
Шаг 3
Курицу, чернослив и огурец нарежьте кубиками. Если морковь длинная, порубите её.
Шаг 4
Выкладывайте салат слоями в такой последовательности: курица, грибы, чернослив, огурец и морковь. Все слои, кроме последнего, смазывайте майонезом.
Шаг 5
Украсьте блюдо рубленой зеленью.
