Салат с креветками и арбузом
Нежный вкус морепродуктов интересно сочетается с сочными кусочками арбуза, острой руколой и пикантной фетой.
Время приготовления
Общее
20 мин.
Активное
(требуется ваше участие)
15 мин.
Количество порций
4
Ингредиенты
450 г
по вкусу
600 г
2–3 веточки
2 штуки
2 ст. ложки
1½ ч. ложки
2–3 капли
по вкусу
150 г
90 г
Приготовление
Шаг 1
Креветки отварите в кипящей подсоленной воде до готовности за 1–2 минуты и немного остудите.
Шаг 2
Арбуз очистите от косточек и крупно нарежьте. Листья мяты мелко порубите.
Шаг 3
Из лаймов выжмите 3 столовые ложки сока. Смешайте его с маслом, мёдом, острым соусом, солью и перцем.
Шаг 4
Соедините креветки с арбузом и зеленью. Полейте заправкой и осторожно перемешайте.
Шаг 5
Фету раскрошите руками. Посыпьте салат кусочками сыра.
