Салат с дыней, арбузом и огурцом

Этот необычный освежающий салат с дыней становится ещё оригинальнее благодаря заправке из мёда и лаймового сока.
Салат с дыней, арбузом и огурцом
  • Автор рецепта:
  • После приготовления вы получите 4 порции
  • Общее время приготовления рецепта: 10 минут

Ингредиенты

  • Арбуз 280 г
  • Дыня 230 г
  • Огурцы 1–2 штуки
  • Рукола 1 пучок
  • Лаймовый сок 3 ст. ложки
  • Белый винный уксус 1 ч. ложка
  • Мёд 1 ст. ложка
  • Оливковое масло 4 ст. ложки
  • Соль по вкусу
  • Молотый чёрный перец по вкусу
  • Имбирь 1 маленький кусочек
  • Фета 100 г

Способ приготовления

  • Нарежьте кусочками арбуз, дыню и огурцы. Добавьте к ним руколу.

  • Соедините лаймовый сок, уксус, мёд, масло, соль и перец. Для пряного аромата можно добавить мелко натёртый имбирь.

  • Полейте заправкой подготовленные ингредиенты и перемешайте. При желании посыпьте раскрошенной фетой.

Салаты Европейская кухня
5.0 2