50 мин.

Пирог с дыней

Name: Пирог с дыней
Prep time: 30 min
Cook time: 20 min
Total time: 50 min
Yield: 6
Cuisine: Европейская
Ingredients: Яйца 2 штуки; Сахар 100 г; Кефир 250 мл; Мука 210 г; Разрыхлитель 1 ч. ложка; Ванилин 1 щепотка; Дыня 4 куска; Тростниковый сахар 2 ст. ложки; Молотая корица 2–4 щепотки; Сахарная пудра по вкусу

Лиля Леднёва

Попробуйте пышный и мягкий пирог с ароматом лета.

Время приготовления

Общее

50 минут

Активное

(требуется ваше участие)

20 минут

Количество порций

Ингредиенты

2 штуки

100 г

250 мл

210 г

1 ч. ложка

1 щепотка

4 куска

2 ст. ложки

2–4 щепотки

по вкусу

🍳 В телеграм-канале «Время есть» новые рецепты каждый день.

Приготовление

Шаг 1
При помощи миксера или венчика взбейте яйца с сахаром.
Шаг 2
Затем аккуратно влейте кефир и вновь тщательно перемешайте.
Шаг 3
Добавьте муку, разрыхлитель и ванилин и замесите тесто. Вылейте его в силиконовую форму.
Шаг 4
Нарежьте дыню на тонкие ломтики, выложите на тесто и немного вдавите.
Шаг 5
Сверху посыпьте пирог тростниковым сахаром и корицей.
Шаг 6
Выпекайте 30 минут в духовке, разогретой до 200 °С. После остывания посыпьте сахарной пудрой.